Seit über 100 Jahren produzieren wir nun schon in Familie auf Magdeburgs einzigem Bauernhof in Lemsdorf. Wir, das Geschwister-Paar Marie & Christian Völcke, teilen in fünfter Generation die Verbundenheit zum Naturprodukt und arbeiten für tägliche Frische und Qualität der Produkte für unseren Hofladen.
Jeder Einkauf auf unserem Hof ist wie ein Besuch bei netten Nachbarn. Der familiäre Charakter lässt uns mit unseren Kunden näher zusammenrücken. Nirgends fühlt man sich mit dem Produkt verbundener als hier. Zu wissen, wo es her kommt, schafft Vertrauen. Diese Transparenz und Ihr Wohl liegt uns am Herzen.
Auf unseren Feldern bauen wir Obst und Gemüse an und halten in unseren Stallungen Schweine, sowie Hühner, Enten und Erpel in Freilandhaltung. Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung, vom Anbau bis zur Ernte liegt jeder Schritt in unserer Hand.
Eine Gewissheit, die Genuss garantiert.
Diese Liebe zum Detail können Sie nicht nur täglich im Hofladen erleben, sondern auch zu unserem jährlichen Osterfeuer am Ostersamstag auf unserem Feld an der Ballenstedter Straße und auf unserem Hoffest an jedem 2. Samstag im September auf unserem Hof.
Seit 2015 wir die neuen Geschäftsführer des Hofes: Die Geschwister Marie & Christian Völcke.