HOFLADEN & PRODUKTE

HOFCAFÈ

Am 7. September 2019 feierten wir das 13. Hoffest!

Es war wieder ein voller Erfolg. Vor allem die jungen Familien haben das Hoffest dankend angenommen. Denn wo können junge Eltern ihrem "Stadtkind" schon einmal so ganz wahrhaftig ein Schwein mit Ferkeln, Hühner, Ziegen, Kaninchen, Enten, eine Kuh und andere Tiere hautnah erleben? Welches Kind weiß heute noch, wo ein Ei herkommt? 

Wir waren vom Interesse und der Besucherzahl  wieder einmal überwältigt und danken allen Mitwirkenden.

"Traditionen, die man schmecken kann!", das ist das Motto des 1. Hofladens in der Landeshauptstadt.

Bereits im Jahr 2007 fand das 1. Hoffest der Familie Völcke anlässlich des 100-jährigen Firmenjubiläums statt. Seit 1907 werden an unserem Standort verschiedene Tierarten (darunter hauptsächlich Hühner und Schweine) gehalten, geschlachtet und direkt an die Kunden vermarktet.

Einige Bilder von unserem Hoffest 2019 gibt es hier zu sehen. 

Seit über 100 Jahren produzieren wir nun schon in Familie auf Magdeburgs einzigem Bauernhof in Lemsdorf. Wir, das Geschwister-Paar Marie & Christian Völcke, teilen in fünfter Generation die Verbundenheit zum Naturprodukt und arbeiten für tägliche Frische und Qualität der Produkte für unseren Hofladen.

Jeder Einkauf auf unserem Hof ist wie ein Besuch bei netten Nachbarn. Der familiäre Charakter lässt uns mit unseren Kunden näher zusammenrücken. Nirgends fühlt man sich mit dem Produkt verbundener als hier. Zu wissen, wo es her kommt, schafft Vertrauen. Diese Transparenz und Ihr Wohl liegt uns am Herzen.

Auf unseren Feldern bauen wir Obst und Gemüse an und halten in unseren Stallungen Schweine, sowie Hühner, Enten und Erpel in Freilandhaltung. Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung, vom Anbau bis zur Ernte liegt jeder Schritt in unserer Hand. 

Eine Gewissheit, die Genuss garantiert. 

Diese Liebe zum Detail können Sie nicht nur täglich im Hofladen erleben, sondern auch  zu unserem jährlichen Osterfeuer am Ostersamstag auf unserem Feld an der Ballenstedter Straße  und auf unserem Hoffest an jedem 2. Samstag im September auf unserem Hof.